Ernährung

Heute mit über 50 Jahren weiß ich, dass ich im Punkto Ernährung immer ein sehr großes 

Suchtpotenzial besessen habe. 

Bis zu meiner Selbständigkeit mit gerade mal 25 Jahren, habe ich mich sehr einseitig 

ernährt. 

Mein Essverhalten und auch mein Lebensstill haben dafür gesorgt, dass ich mit gerade mal 

41 Jahren schwer Erkrankte. 

Ich musste danach ein neues Leben anfangen. 

Ich hatte keinen Plan B. 

Am Anfang war es die „Hölle“! Für mich waren die Qualen vergleichbar wie vor einigen Jahren, als ich nach mehr als 30 Jahren mit dem Rauchen aufgehört habe. 

Heute haben Nahrungsmittel für mich einen ganz anderen Stellenwert. Sie wurden für mich 

zu etwas Besonderen. 

Ich wurde dadurch umweltbewusster und fühle mich heute gesundheitlich viel besser.  

Zudem spielen Bluthochdruck und Diabetes keine Rolle mehr in meinen Leben. 

Wenn auch Sie mehr zu dem Thema „Ernährung“ erfahren wollen, sollten wir einen 

gemeinsamen Weg finden, ob im kleinen Kreis oder vor großem Publikum, damit ich 

darüber reden kann. 

Ihr Holger Korte